กิน 5 อย่างนี้ก่อนมื้อหลัก อิ่มนาน แคลต่ำ

ข้อความจากต้นฉบับ · Sanook

อยากอิ่มนาน ลอง 5 สิ่งนี้ก่อนมื้อหลัก อิ่มนาน-แคลต่ำ งานวิจัยเผย “เนื้อสัมผัสอาหาร” อาจช่วยให้กินมื้อต่อไปน้อยลง

ประเด็นนี้ได้รับความสนใจอีกครั้ง หลังแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการนำงานวิจัยเกี่ยวกับเครื่องดื่มใยอาหารที่มีระดับความหนืดต่างกันมาอธิบาย โดยผลการทดลองพบว่า กลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มชนิดข้นที่สุดกินอาหารในมื้อถัดไปน้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับชนิดเหลวกว่า